秋刀魚みりん干し

秋刀魚を２日間当店自慢の味醂ダレに漬け込みました。しっかり乾燥していますので骨が気にならず、丸ごと食べれます。絶品です！！
平成２４年度水産庁長官賞受賞
神栖市地域特産品認定
冷蔵で１５日程度。家庭用冷凍保存の場合は３０日程度
（焦げないよう、弱火で焼いてなるべくお早めにお召し上がり下さい）
 

さばみりん干し

近海で水揚げされる寒さばを甘めの味醂ダレに一昼夜漬け込み、ソフトに乾燥させました。業務用・トレーパック等、様々な規格を取り揃えております。

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