湯煎調理 金目鯛の姿煮。宮城県産の脂ののった金目鯛（約２５０ｇ）を使用してふっくらと仕上げております。ヤマサ醤油の濃厚ダレ使用
旬のお魚の干物やみりん干し等を詰め合わせにしました。
大人気の脂トロトロの鯖文化干しです。 当店NO.1商品！
近海で水揚げされるさばのみりん干しを中心に昔ながらの製法と秘伝の味を守り続けています。
スーパー向け・介護食向け規格等、各種取り揃えております。
簡単フライパン調理 脂ののったアトランティックサーモンのハラスと野菜を洋風ソースで仕上げました
フライパンで簡単調理。骨取フレンチ干物シリーズ。パンやワインにも合う洋風干物です。さばパセリバター・さばレモンペッパー・赤魚パセリバター・赤魚レモンペッパー・縞ホッケパセリバター・縞ホッケレモンペッパー・カジキパセリバター・カジキレモンペッパーの８アイテム
西京漬け・粕漬け・もろみ醤油漬け等、様々なアイテムを取り揃えております。また低温でじっくり下味を付けることで、余分な水分が抜け、しっかりと甘めの味付けに仕上がっています。
脂ののったサーモンのハラスを地元老舗醤油メーカーオリジナルのもろみ醤油にじっくりと漬け込みました。
株式会社 川畑
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